Бизнес: сеть шаурмы в Петрозаводске

В этом списке самый дорогой продукт — мясо. Дешевле всего готовить шаурму из курятины. Но в любом случае надо искать выходы на прямых производителей, так как закупать его на рынке наравне со всеми будет накладно. Килограмм мяса стоит около 80 руб. Можно покупать уже насаженное на пику мясо, но это обойдется уже в руб. Кроме того, надо точно рассчитать его количество, чтобы реализовать за день. Персонал Один киоск требует обычно одного повара. Причем на первых порах его обязанности можно выполнять самостоятельно.

Бизнес-план и советы по открытию киоска с шаурмой

Дополнительные советы Репутация и трафик Начнем с двух универсальных правил, выполнение которых гарантирует стабильный доход. Первое касается безупречной репутации, второе — удачного местоположения, для которого характерен большой людской трафик. Справедливости ради, не все придерживаются их, стремясь получить деньги как можно быстрее и как можно в большем количестве. Результат в этом случае предсказуем. Не скажу, что она плохая.

Шаурма (донер-кебаб) является арабским блюдом. В нашей стране такое блюдо быстрого Бизнес план шаурмы — как получить хорошую прибыль .

Этот продукт хорошо сочетается с большим разнообразием напитков. Поэтому шаурму можно запивать чаем, кофеем, томатным соком, всевозможными сладкими газированными напитками и пивом. Таким образом, вышеперечисленные характеристики делают это блюдо очень популярным, что в свою очередь вносит большие перспективы для развития и расширения своего дела. Положительные и отрицательные моменты ведения бизнеса на шаурме При ведении предпринимательской деятельности по приготовлению и продаже донер-кебаба, существует немало достоинств и недостатков.

Которые, в свою очередь могут принести предпринимателю, как немалый стабильный доход с последующим расширением бизнес, так и неожиданное банкротство. К плюсам хорошего приумножения капитала на шаурме относится: Сюда можно включить не высокую зарплату наемного рабочего. То, что можно обойтись одним человеком, который будет и готовить и реализовывать готовое блюдо. А также не высокий государственный налог, по сравнению с остальными местами общественного питания кафе, столовые ; возможность совместной торговле сопутствующими товарами, например: Суть заключается в том, что не обязательно устанавливать стационарный ларек, можно воспользоваться специальным автотранспортом, который сможет перемещаться вместе с оборудованием.

С чего начать

Заведение должно находиться в месте большого скопления людей. Кроме этого, актуальность бизнеса, связанного с быстрой едой, обусловлена увеличивающимся с каждым годом темпом жизни россиян. Не каждый и не всегда может позволить себе полноценный обед из трех блюд. На выручку приходит вкусная и сытная шаурма. В октябре года житель Новосибирска попал в ДТП.

При выяснении причин происшествия оказалось, что он торопился за шаурмой.

Узнать истинный вкус этого блюда можно только в Турции, тем не менее во всем мире процветает бизнес на шаурме, адаптируя.

Как открыть кафе с нуля — пошаговая инструкция Как бизнес шаурма и подобные ей закусочные, в том числе точки по продаже хот-догов, блинов, или иного фаст-фуда начали развиваться на российской территории только после падения Советского Союза. В то же самое время шаурма, под разными названиями, была известна во всем мире как одно из самых лучших блюд, которыми можно быстро, сытно и вкусно перекусить на улице, около сотни лет. Другое название шаурмы — донер-кебаб, является более оригинальным, и именно так называется знакомая всем шаурма в странах Европы и на своей родине — в Турции.

В чем же заключается популярность таких небольших закусочных в целом и шаурмы в частности? Этот вопрос следует рассмотреть подробнее, чтобы точно обозначить все преимущества подобного бизнеса. К плюсам быстрой еды такого формата можно отнести: Так как цена исходного сырья минимальна, равно как и иные расходы на ведение такового бизнеса, шаурма может похвастаться крайне высоким уровнем рентабельности, способным обеспечивать достойную прибыль практически в любой ситуации.

Как открыть ларек с шаурмой?

Ключевым момент считается потому, как неудачное локальное расположение продажной точки сможет стать причиной низких выручек. Оптимальным местом для размещения торгового объекта является пересечение улиц, характеризующихся высоким уровнем проходимости. Киоск, поставленный вблизи крупного учебного заведения или остановки на центральной улице, также принесет немалую прибыль. Если для реализации проекта выбирается место в крупном городе, ларек с шаурмой можно смело отрывать возле станции метрополитена.

Аренда торговой площади для торговли шаурмой После того как место, которое будет удачным для торговли, определено, необходимо арендовать площадь для реализации плана. Для этого понадобится заключить соответствующего типа договор аренды.

Бизнес по приготовлению и продаже шаурмы сегодня очень популярен среди начинающих предпринимателей. Ничего удивительного – все затраты на.

Это аппетитное и простое восточное угощение состоит из простой пресной лепешки, в которую завернуто приготовленное на гриле мясо, свежие и консервированные овощи, зелень. К блюду предлагается насыщенный соус — и продукт готов. Простота приготовления, популярность продукта — предпосылки, определяющие интерес бизнес идеи по организации точки по приготовлению и продаже шаурмы. Несмотря на множество плюсов такой бизнес идеи, нельзя не учитывать и сложности, с которыми может столкнуться реализующий ее предприниматель: Два или три киоска, реализующие шаурму — не просто яростные конкуренты товар практически идентичен, и шансов уйти от прямой конкуренции мало , но и вынуждены терять доход; необходимость многочисленных согласований и бюрократических процедур на этапе открытия бизнеса.

Готовый бизнес не только избавит от длительных очередей и бесконечных проверок, получений разрешений от Роспотребнадзора, МЧС, муниципалитетов, но и позволит выбрать оптимальный вариант, исходя из места расположения торговой точки. Шаурма как бизнес идея Очень важно правильно выбрать формат и расположение точки. Готовый отдельно стоящий ларек — хороший вариант для размещения бизнеса на железнодорожных станциях, в дачных поселках, возле школ и других учебных заведений.

Как открыть ларёк с шаурмой: бизнес-план с расчётами

Это же еда, причем вкусная, быстрая и относительно дешевая. Спрос на данный продукт всегда высок, в любое время года. Успешность подобного дела, по мнению практиков, зависит от двух основных факторов: Самые популярные из которых: Прибыльными также являются места на загруженных траффиком дорогах.

Как сделать успешный бизнес на шаурме. Владимир Вучко. Прочтёте за 4 мин. тября «Наша цель – избавить шаурму от клейма.

Во-первых, вам нужно будет заняться составлением грамотного бизнес-плана ларька по продажи шаурмы. Какие документы нужны для открытия шаурмы Для открытия обычного киоска по продаже шаурмы вам нужно будет сперва пройти регистрации, как ИП. После того, как вы встанете в налоговом органе на учет, и вас внесут в Госреестр, нужно будет заняться оформлением следующих документов: Получение размещение на осуществление деятельности.

Заключение от Роспотребнадзора и приложение к нему. Сертификаты соответствия производимых продуктов. Оформление договоров с прачечной, центром дезинфекции, и коммунальным хозяйством. Весь перечисленный выше пакет документов предоставит вам право на ведение законной деятельности. Вам нужно будет обязательно соблюдать все установленные нормы и правила, которые относятся к продуктам общественного питания.

Иначе, в момент проверки вашего объекта контролирующий орган может выписать вам штраф , а точку закрыть. Производство суши, как бизнес Выбираем месторасположение точки Если вы не знаете, выгодно или нет шаурма как бизнес? То стоит сказать о том, что при грамотных деййствиях прибыль появится скоро. Конечно же, многое зависит от места, где будет находится ларек.

Бизнес на шаурме, как открыть, сколько можно заработать

Один из них будет заниматься приготовлением и продажей шаурмы, а другой — закупкой продуктов и всеми остальными организационными вопросами. В первое время владелец точки может сам работать в ларьке, что позволит сэкономить на заработной плате дополнительному работнику и заодно проконтролировать вашего наемного повара-продавца. Перечень документов для открытия точки по продаже шаурмы: При наличии газового оборудования также потребуется получить заключение о техническом освидетельствовании и регистрации в газовой технической инспекции Жилинспекции для объектов.

Кроме того, вам нужно будет заключить договоры на коммунальные услуги:

Начинающих предпринимателей может заинтересовать, как открыть шаурму. Бизнес-план проекта должен учитывать все его нюансы и возможности.

Исходя из перечисленных плюсов, можно сделать вывод, что бизнес подойдёт как для начинающего, так и для опытного предпринимателя. Однако существуют определённые риски при открытии киоска с шаурмой, к которым владелец должен быть готов. Необходимые документы для открытия ларька Для начала необходимо узаконить свою предпринимательскую деятельность, для этого нужно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или открыть ООО. На начальном этапе будет достаточно иметь статус ИП.

Чтобы заниматься продажей шаурмы, необходимо получить разрешение от СЭС. Также получить одобрение на открытие киоска необходимо у органов пожарной и экологической службы. Разрешение от органов пожарной безопасности. Лучшим вариантом будет разместиться на центральной улице города, рядом с офисами и учебными заведениями, это обеспечит поток клиентов. Расположить киоск с шаурмой можно на центральной улице, рядом с офисами и учебными заведениями Закупка оборудования Когда место под киоск будет выбрано, необходимо закупить специальное оборудование для изготовления, хранения и продажи шаурмы.

Встречаются модели газовые и электрические, большой разницы между ними нет, но электрогриль считается более безопасным устройством; горелки для гриля. Особое внимание при покупке техники обратите на горелку для гриля, от неё будет зависеть качество прожарки турецкого лакомства. Дешёвые модели испортят продукт и отпугнут клиентов; холодильник для хранения продуктов и напитков; кассовый аппарат. Покупайте технику немецкого производства, если планируете развивать свой бизнес и готовить качественный продукт, цена на европейский гриль составляет порядка 70 тысяч рублей.

Свой бизнес - Как открыть киоск шаурмы в Украине

Как раз этим людям будет интересна идея бизнеса по продаже шаурмы. Продукт всем знаком и не требует рекламы, а в крупных городах без такого фастфуда никак не могут обойтись — это быстро и недорого. Представленный нами бизнес-план ларька с шаурмой укажет на основные сложности, с которыми можно столкнуться, начиная данный бизнес с нуля. Наш пример поможет вам составить собственный план создания точки по продаже шаурмы.

Пошаговая инструкция открытия киоска по продаже шаурмы. Место, оборудование и ассортимент, документация. А также расчет вложений и прибыли.

Для успеха важен удачный выбор расположения точки. Качественные ингредиенты, разумная ценовая политика и образцовый сервис позволят завоевать хорошую репутацию. Новиков Сергей , Автор статьи Перед тем, как начнем Изучите спрос и ситуацию с конкурентами. Это позволит предметно подойти к выбору оборудования и расположения точки. Бизнес-план должен включать виды шаурмы, которые вы будете предлагать покупателям.

Начать поиск надежных поставщиков следует до оформления документов и покупки оборудования. Основные риски Самые большие сложности, с которыми сталкиваются новички, связаны с неправильной оценкой производительности точки и покупательского спроса. Очень важно определить минимальные объемы производства и продаж шаурмы и именно их вносить в расчет запланированной прибыльности. Такой подход позволяет более рационально планировать текущие расходы и активнее работать над рекламой бизнеса.

Важно соблюдать технологию приготовления шаурмы и сопутствующих блюд. Штрафы от контролирующих органов — ощутимые, но не самые страшные последствия. Желание снизить себестоимость за счет экономии дорогостоящих ингредиентов или недобросовестность сотрудников моментально сказываются на репутации точки. Шансы вернуть разочарованных покупателей близки к нулю.

Шаурма. Окупаемость. Проработал 1 год.

Узнай, как мусор в голове мешает людям больше зарабатывать, и что сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Кликни тут чтобы прочитать!